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第56章(3 / 4)

这些活姜松一边背书,一边就能干了。

想了想没别的事,姜然就去睡了。

次日。

夏天天长,可姜然起来的时候,天色昏沉发暗。

周围人家寂静无声,连蝉鸣都没有,显得分外凉快。就只有姜家厨房的锅灶发出阵阵声响,姜然推门出去,灶上砂锅炖着骨头汤,大锅锅盖嗡鸣,尽管周围围着不少湿抹布,但还有蒸汽一阵阵往外钻,顶得锅盖频频跳动。

这里面蒸着茄子、山芋,还有搭了简单灶上的铁锅,上面还有水渍,旁边一大盆皮蛋已经剥好了。

还有十个生的,这个姜然没嘱咐,但姜松知道姜然要做皮蛋肉饼汤,就先给剥了。

今儿一早就用了二十多个皮蛋。

若是卖得好,一天六十个皮蛋都顶不住。

姜然梳洗一番,就去厨房了,忙活一个早上,蒸皮蛋汤时她还抓紧回去睡了会儿。昨晚睡得早,姜然并不困,可日后每天都这样,最好得养成习惯。

小憩两刻钟,姜然起来看看锅,厨房香味浓郁,招财尾巴摇得很欢。

姜然给它弄了点饭,姜松则把东西往外搬,瓦罐汤放木桶里,等其他东西装上车,兄妹俩就出门了。

到了摊位,刘成梁已经在了,他吸吸鼻子,“姜妹子,啥东西这么香?”

姜然道:“不是说做新口味的粉吗,我还煮了汤。”

姜然新做的皮蛋得十日后才好,她也不敢多做,汤煮了十三罐。姜松给剥了十个蛋,她要卖十罐,这不还有三个人呢吗。

刘成梁搓搓手道:“新口味的呀。”

刘成梁早上还没吃饭,他真的很想尝尝,但刚做了新口味的粉,肯定着急拉拢客人。

他随时都能吃,就没开那个口,谁知姜然同二人道:“等我收拾好,你们先尝尝。”

三人关系亲近,送个吃食,只一份不收钱,除非买太多才收钱,姜然没少吃包子锅盔糖饼。

很快摊子东西摆好,姜松也把水提来了,他要上课,嘱咐了两句就匆匆离开了。

姜然从装了热水的木桶里拿出瓦罐汤来,“你们先尝尝,等一会儿我再煮粉。”

给刘成梁一罐,赵大娘母女两罐。

赵大娘只拿了一罐,“我和小莹喝一个就成,剩下的你留着卖。”

出来早,谁也没吃饭,刘成梁捧着热乎的汤,头上冒出几滴汗。

他揭开盖子,汤的鲜味儿涌出来,比他刚才闻到的还要浓郁。

刘成梁拿着勺子舀了一口,赞不绝口,“姜妹子,你这汤可真好喝,真是绝了。”

他翻翻看看,里面还有枸杞和肉饼,一个黑乎乎的刘成梁没见过,但往外卖的肯定能吃。

他爱吃肉,就先咬了口肉饼,入口后人有些傻了。

还早,街上还没太多客人,刘成梁不禁道:“妹子,你这肉饼是咋做的?我怎么感觉比我的包子馅还好吃!”

赵大娘也道:“就是,忒好吃了。”

赵大娘没咋吃,让陈莹自己吃,陈莹也不愿,最后还是母女二人你一口我一口喝的。

她喝了一口,拿给女儿,脑袋转了转道:“咋做还能告诉你!”

刘成梁也意识到这么说不妥,“妹子,我的意思是你这太好吃了。”

姜然往馅儿里打葱姜水是以前跟美食博主学的,吃起来会更嫩,而且不腥。

她道:“刘大哥,哪儿有那么夸张,你做馅儿的时候试试葱姜泡热水,然后把水打进馅儿里。”

对她来说这不是什么秘方,赵大娘不还告诉她蒸肉怎么做嘛。再说她卖粉,用不太上。

刘成梁不好意思极了,这都是方子啊,他干巴巴道:“妹子,等我回去试试,如果是卖得好,我也给你分成。”

姜然一愣,痛快答应了。

姜然已经把锅烧上了,“等一会儿就给你们煮粉。”

这回赵大娘和刘成梁怎么都不要了,直言吃饱了。

姜然见二人如此,也没勉强,先招待客人。

新口味的粉和汤,前几日她就在摊子提过。今儿摊子头一个客人俨然是知道,直奔新粉二来。

没等姜然问他要吃点什么,就道:“新的拌粉,再来一罐汤。”

姜然道:“拌粉十文汤也是十文,诚惠二十文。”

客人掏了钱,姜然笑了,“好勒,您请里面坐。”

刘成梁挺想买一份,但姜然并不需要他照顾生意。

有识字儿的,直接自己点,不识字的闻着香味,或是看看里面客人吃啥,张口就问绝不含糊。

没有几个质疑新口味会不会不好吃,大多问了的直接点,听别人说不如自己试试。

姜然突然变得忙碌,入夏之后,生意不太好,姜然早上能有三四十个客人,中午客人少,不及早上一半,到晚上生意才好点。

想想端午的时候,一个白天能卖一百多份,今时不同往日呀。

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